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上海宝山区烹调技能培训

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课程介绍

烹调师未来前景怎么样?

目前我国的厨师行业人才稀缺,就目前而言厨师是属于一种高薪的职业。能学好厨师终身就业也很有保障。近年来,厨师人才缺口越来越大,那么,厨师来说相对就业压力肯定是越来越小了,随着我国餐饮业飞速发展,人才缺口将会更进一步的加大

重庆11选5_[官网首页]一、学厨师永远不会被社会淘汰,人是铁,饭是钢,人总得吃饭吧。

二、学厨师工作范围广阔,哪里都有厨师,哪里都要厨师。

三、学厨师发展空间巨大:菜品的创新、营养的搭配永远没有封顶。

四、厨师愈老愈值钱:不象许多行业只能吃青春饭,青春一过生活无着落。

重庆11选5_[官网首页]五、学厨师学习投资相对较低:许多行业学费高昂,参加工作后很长时间内就象在赚自己的钱,更有很多人因为高昂的学费望而却步。学习厨师投资则相对较低。

中式烹调师初级(厨师证5级)

【课程详情】

学期:2个月左右

上课时间:可选下午班、晚上班、周末班,相应延长学期

培训费:在线咨询

毕业后人力资源与社会保障部颁发国家职业资格等级证书《中式烹调师初级》

【招生对象】

1.初高中毕业生,大中专院校毕业生。

重庆11选5_[官网首页]2.城乡待业青年。

3.有志于从事餐饮类的各界人士、零基础开始。

4.对目前工作不满意,希望通过培训,能够在一个更有发展前途的行业里获得一份满意工作的人。

【政府补贴对象】

①上海户籍在职或失业人员 60%-110%学习补贴,学完考证后通过人社局退还

② 非上海户籍在沪缴纳社保的人员 60%学习补贴,学完考证后通过人社局退还

【授课内容】

烹饪原料知识、烹调方法,火候、勾芡、制汤、干料涨发,菜肴成本核算、营养卫生、浆糊、芡汁调制。刀工实习、切丁、片、块、条、丝。整鱼分档、美化刀工、冷盘。翻锅、旋锅、装盘、临灶。

重庆11选5_[官网首页]红烧肚挡、红烧甩水、响油鳝糊、白汁鳊鱼、麻婆豆腐、虾仁豆腐、 家常豆腐、酱汁中段、糖醋小排、炒双菇、茄汁鱼片、青椒肉丝、银芽肉丝、蚝油牛肉、酱爆鸡丁、宫爆鸡丁、 鱼香肉丝、芙蓉肉片、辣子肉丁、回锅肉、芝麻鱼排、椒盐排骨、香炸风翅、熏鱼、糖醋鱼块、咕老肉、爆鱿鱼卷、酸辣汤、肉丝豆腐羹、芙蓉蹄筋、榨菜肉丝蛋汤、木樨汤、三片汤、成都蛋汤、肉圆粉丝汤等等40道菜肴的制作,学习各类烹饪方法和知识点。

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与茗文化教师介绍

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上海与茗文化简介INTRODUCE

重庆11选5_[官网首页]与茗文化是一家综合性多元化集资源整合服务的平台。为广大上海地区朋友提供优质、全面的培训资讯、个人技能提升及培训福利等服务。学员的良好体验永远是我们的追求目标。与茗文化拥有一支具有丰富经验的培训信息咨询服务管理团队,在技能培训信息咨询服务行业拥有多年的丰富经验。目前针对于职业补贴培训这一模块已在上海多个地区(黄浦、徐汇、普陀、浦东、虹口、闵行等)为超过万名学员提供培训信息咨询服务。
「课程:爱的芬芳」茶艺师·美容化妆师·插花师·咖啡师
「课程:美食的诱惑」西式面点师·中式烹调师·中式面点师·西式烹调师
「课程:关怀备至的呵护」母婴护理·育婴员·保育员、 少儿培训、语言艺术

与茗文化学生风采

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常见问题【Q&A

  • 中式烹调师证丢了怎么补办?

    重庆11选5_[官网首页]中式烹调师证是由各地人力资源和社会保障局颁发的职业资格证书,证书遗失,持证人可以携带好个人身份证到发证地的人社局进行补办,具体补办流程与相关要求请直接咨询有关部门。

  • 如何快速办理中式烹调师证?

    中式烹调师证考试由各地职业技能鉴定中心及人社局负责,一般是每隔1-2个月组织一次考试,办证没有什么捷径可以走,如果绝的报考麻烦的话,可以去一些培训机构进行代报名,基本上都会帮你搞定,考试还是得自己考。不过最快也需要1-2个月左右才能出证。

  • 中式烹调师证出国能用吗?

    这个不一定,现在中式烹调师证书也有中英双文版,但是因为不同的国家政策不一样。有的国家认可中国的厨师证书等级。重庆11选5_[官网首页]但是你需要做好证书公证才行,这样才能表明你在这个行业工作或工作过,如到不认可的国家去工作,那可能就要有当地的语言测试成绩和当地的厨师等级证明。

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